Miel 2025-26

Certains d’entre vous l’auront peut être remarqué, le nouveau contrat Miel est donc disponible sur AMAP J !

Les tarifs sont inchangés.

La première distribution est prévue le 8 octobre. L’inscription se fait d’abord en renseignant le contrat sur AMAPJ, contrat + chèques (1 par distribution idéalement)  à amener lors de la première distribution de Benoît.

Pour le choix des miels, cela se fait sur un fichier séparé indiqué par Benoît dans son message.

N’hésitez pas à en parler autour de vous !!

Et voici pour les news :

Bonjour à tous,

Comme vous le savez peut-être avec ma compagne nous avons acheté une ancienne ferme à rénover dans les Hautes Pyrénées à Bonrepos, proche de Lannemezan. 

Pour l'instant, ce charmant village ne porte pas très bien son nom, nous avons engagé de gros travaux pour d'une part rénover la maison d'habitation et d'autre part transformer l'ancienne porcherie en miellerie. Côté miellerie il me reste à finir la salle d'extraction, elle devrait être prête pendant l'hiver, pour la maison on n'y est pas encore !

Le temps est bien occupé et ne laisse pas trop de place au repos.

Le miel de cette année a principalement été récolté en Ariège, où le printemps a été assez généreux pour une fois, je n'ai pas récolté le miel d'acacia à part il s'est mélangé avec les autres fleurs du printemps, par contre après la récolte de printemps j'ai pu faire une récolte de miellat que j'ai appelé miel de forêt.

La récolte d'été a été correcte malgré la canicule, je pourrai vous proposer du miel de montagne, de tilleul, de rhododendron et de châtaignier, par contre la récolte de tournesol a été quasi nulle, je pense trop chaud et trop sec pour espérer quoi que ce soit.

Et enfin je pourrais vous proposer aussi un miel toutes fleurs des Hautes Pyrénées récolté à Bonrepos.

À bientôt,

Benoît